Bienfaits de l’Avoine




                                               

                                         Bienfaits  de l’Avoine 

Connue aussi sous le nom de " la reine des céréales, l'Avoine est une source naturelle de protéines et de graisses insaturées . L’avoine constitue à elle seule une source de magnésium, de fer, de sélénium, de vitamine B, de cuivre et d’acide pantothénique (vitamine B5) et bien d’autres nutriments importants qui  apportent de réels bienfaits à notre corps.

L'Avoine est également riche en fibres solubles qui favorisent l’excrétion fécale du cholestérol et contribuent à normaliser les taux sanguins de glucose et d'insuline. Ce qui peut aider au traitement des maladies cardiovasculaires et du diabète.

Un aliment qui joue un rôle primordial dans le bon fonctionnement de l'organisme humain et qui mérite fort d’être inclus dans l'alimentation de tous les jours, notamment au petit déjeuner.


LE CHOU-FLEUR, CE LÉGUME AUX BIENFAITS ENCORE INCONNUS



                                         


Le chou-fleur est un légume qui appartient à la famille des végétaux crucifères, à laquelle appartient également le brocoli vert. Il est composé d’environ 85% d’eau, ne contient pas d’hydrates de carbone, de protéines et de graisses mais est une source très riche de nutriments importants comme les vitamines, les minéraux et les antioxydants. C'est ainsi que le chou-fleur apporte peu de calories et est idéal dans une alimentation équilibrée.

Le chou-fleur contient une substance appelée sulforaphane qui est un composant du soufre. Il nous aide à améliorer notre pression artérielle et notre fonction rénale.et lutte contre le cancer
Il est riche en antioxydants et Il possède des propriétés anti-inflammatoires
Le chou-fleur contient de la choline, une vitamine du groupe B. Il prend soin de notre système nerveux, et c'est également l’allié de notre santé digestive parce que le chou- fleur est riche en fibres.